Vegetarisk lasagne

Nutritional Information (per portion)

Ingredienser

• 1 st Gul lök

• 1.5 st klyftor Vitlök Vanlig

• 1 msk Olivolja

• 268 g Vegetarisk Färs

• 1 msk Tomatpuré

• 1 dl Vatten

• 4 dl Krossade Tomater

• 1 st tärningar Grönsaksbuljong

• 1 tsk Basilika - torkad

• 0.5 tsk Flingsalt

• 0.5 tsk Svartpeppar Malen

• 335 g Lasagneplattor

• 6 dl Standardmjölk

• 0.5 dl Vetemjöl

• 1.5 msk Mat & Bak Smör

• 1 krm Vitpeppar Malen

• 1 tsk Flingsalt

• 1 dl Riven Gratängost

Tillvägagångssätt

• Finhacka lök och vitlök och fräs i olivolja. Häll i färsen och fräs i några minuter. Tillsätt tomatpuré. Slå på lite vatten. Häll på krossade tomater och smula i buljong. Krydda och koka 15 minuter.

• Ostsås- Smält smöret, rör i mjöl och späd med lite mjölk i taget samtidigt som du vispar. Låt småkoka i 5 minuter under omrörning. Krydda. Rör i osten.

• Varva färssås med ostsås och lasagneplattor. Börja med färssås och sluta med ostsås. Strö över lite riven ost. Gratinera i ca 20 minuter 250 grader.